Злата,

МЯСО ТУШЕНОЕ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 1) Тушеное мясо с картофелем и зеленьюИНГРЕДИЕНТЫ:Показать полностью…? 300-400 г нежирной свинины? 6-7 штук средних картофелин? свежая зелень (мята, петрушка, укроп)? семена тмина (примерно 2-2,5 ч. ложки)? соль (по вкусу)? черный молотый перец (по вкусу)? растительное или оливковое масло (1-2 стол. ложки)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Мясо промыть, нарезать небольшими кубиками. В сковороде или сотейнике с толстым дном разогреть растительное масло, положить в него мясо. Обжарить на среднем огне до полуготовности. Картофель очистить, порезать кубиками, поместить к мясу, обжарить в течение 2-3 минут. Затем добавить в сковороду тмин, залить кипятком так, чтобы вода едва покрывала продукты. На среднем огне довести до кипения (под крышкой), затем убавить огонь до минимума и положить мелко нарубленную свежую зелень (можно использовать и сухую или замороженную, но аромат будет чуть менее интенсивным). Тушить до готовности картофеля под крышкой, подавать на стол в горячем виде, можно добавить немного сливочного масла.2) Мясо, тушеное в соке красной смородиныИНГРЕДИЕНТЫ:? 1 кг нежирной говядины? 3 стакана ягод красной смородины? 1,5 ч. ложки сахарного песка? 1 ч. ложка соли? 1/2 ч. ложки черного молотого перца? растительное или оливковое масло (по вкусу)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Мясо вымыть, нарезать на небольшие кубики. Ягоды красной смородины также вымыть, небольшие веточки и плодоножки можно не удалять. Смородину необходимо отжать через сито, затем жмых переложить в миску, добавить туда примерно полстакана воды, перемешать и еще раз отжать. На сильном огне разогреть масло в сковороде или сотейнике в толстым дном и стенками, затем положить туда нарезанное мясо. не убавляя огонь, жарить его примерно 7-10 минут, пока не выпарится жидкость и оно слегка не подрумянится. Затем добавить к мясу сок смородины, сахар, перец и соль. Довести до кипения и убавить огонь до минимума. Тушить до готовности под крышкой, периодически помешивая. Подавать лучше всего с вареным картофелем.3) Мясо, тушеное в пивеИНГРЕДИЕНТЫ:? 0,5-0,6 кг нежирной говядины? 3 средние луковицы? 8-10 средних картофелин?500 мл светлого пива? сливочное и растительное масло (по вкусу)? 1 лавровый лист? 4 веточки тимьяна? соль, белый перец (по вкусу)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Говядину вымыть, нарезать порционными кусками, слегка отбить. На сковороде с высокими бортиками разогреть растительное масло, поместить туда мясо и обжарить до золотистой корочки, посолить и поперчить по вкусу. Затем налить в сковороду пиво, добавить тимьян лавровый лист, закрыть крышкой и тушить 10-15 минут на среднем огне. В гусятницу или другую подобную емкость выложить нарезанный пластинками картофель, сверху положить слой мяса, тушеного в пиве, затем нерезаный тонкими кольцами лук, предварительно обжаренный до золотистого цвета, а сверху – еще один слой картофеля. Все это залить пивом, в котором тушилось до этого мясо, закрыть крышкой и тушить на слабом огне около 1 часа.4) Мясо, тушеное с черносливом и медомИНГРЕДИЕНТЫ:? 800 г свинины или говядины? 1 луковица? 150 г чернослива без косточек? 100 г меда? 1 стол. ложка томатной пасты? растительное масло, соль, перец (по вкусу)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. Лук нарезать кольцами, также обжарить до золотистой корочки отдельно от мяса. Затем положить лук и обжаренное мясо в емкость для тушения с толстым дном и стенками, добавить томатную пасту и чернослив. Тушить на слабом огне до готовности мяса. Когда оно уже почти готово, в емкость добавить мед, соль и перец по вкусу.5) КАРТОШЕЧКА, ТУШЕННАЯ С МЯСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ:? Говядина - 400-600 гр? Чищеный картофель - 1 кг ? 1 луковица? 1 морковка? 1 ч. л муки? 1 спелая помидорина или 1 ч. л том. пасты ( можно без того и другого)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Порезать лук и кубиками морковку. Слегка спассировать на растительном масле сразу в кастрюле. ( для маленьких детей не пассировать, а добавить после обжарки-тушения мяса)2. Говядину рекомендую брать : шейку или лопатку.3. Нарезать мясо на небольшие кусочки.4. Выложить в кастрюлю с луком и морковкой.5. Обжарить на хорошем огне, помешивая, не зажаривая. Мясо даст сок. Накрыть крышкой и потушить минут 15 в собственном соку, пока сок не выкипит, периодически заглядывая и помешивая. Для малышей мясо сразу залить небольшим количеством кипятка.6. Затем долить столько воды, чтобы мясо было слегка прикрыто и тушить под крышкой на несильном огне до мягкости мяса ( у меня на это ушло минут 40)7. Помидорку обдать кипятком или подержать в микроволновке пару минут для того, чтобы хорошо отходила кожица. Очистить от кожи, размять, и выложить в мясо. Добавить соль по вкусу ( у меня где-то не полная ч.л)8. Потушить еще немного( минут 5) и затем выложить весь порезанный картофель и долить столько воды, чтобы картофель слегка выступал из нее. Если налить больше, то будет жидковатая картошка...Положить лавровый листик. Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.9. Картофель перемешать. Отцедить с поверхности немного бульона в чашечку. Дать остыть и добавить 1 ч. л муки. Муку хорошо размешать вилкой, дабы не было комочков и вылить содержимое обратно в картофель. Это нужно для того, чтобы наша картошка стала вязкой. Можно конечно обойтись и без муки, но так картошечка в тарелке выглядит более целостно и менее жидкая. Можно не отцеживать бульон, а развести муку в небольшом количестве теплой воды, если в картошке получилось не много жидкости...10. Перемешать, дать закипеть. Картошечка готова.11. Подавать с соленым огурчиком.6) ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ:? Говядина — 680 г? Мука пшеничная — 2 ст. л.? Масло растительное — 1 ст. л.? Бульон говяжий — 1 стакан? Лук репчатый — 1/4 стакана? Картофель — 6 шт.? Морковь — 2 шт.? Стебель сельдерея — 2 шт.? Перец черный молотый — 2 щепоткиПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Порежьте мясо на небольшие кусочки и слегка обваляйте в муке.2. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.3. Выложите мясо и подрумяньте до золотистой корочки.4. Затем добавьте бульон и мелко нарезанный лук. 5. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 1 час.6. Добавьте нарезанные на небольшие кусочки овощи и черный перец. 7. Снова накройте крышкой и тушите еще 30 минут до готовности овощей.

Контроль качества.

НOBИНКA Bыбивaя дoлги (2020) Жaнр: Криминaл, бoeвик Стрaнa: СШA Bыбивaя чeрный нaл из дoлжникoв, двa кoллeктoрa пeрeшли дoрoгу глaвe нaркoкaртeля, прaктикующeму шaмaнcтвo. Спрoвoцирoвaв кoнфликт мeжду двумя бaндaми, кoтoрый мoжeт oбeрнутьcя крoвaвoй бoйнeй, кoллeктoры пocтaвили пoд угрoзу жизни cвoих ceмeй.

Вкуснейшee твоpожноe cуфлeФитнес подруга

ВOДА - ОСНOВА ЗДОРOВЬЯ! Не зaбывайте чaще пить вoду, ведь вcе мы знaем, что вoда - это жизнь

Пeрвaя вeдьмa (2020) Тo, чтo чeлoвeк нe мoжeт ocoзнaть и oбъяcнить - пугaeт eгo бoльшe вceгo.Жaнр: Ужacы Cтрaнa: CШA B мaлeнькoм зaбытoм бoгoм гoрoдкe oднaжды нoчью врeмя пoвeрнулocь вcпять, прoбудив пeрвoрoднoe злo. Пaрoчкa Бeн и Mэлoри, кoтoрыe любят пoдглядывaть зa coceдями, зaмeчaют, чтo тeх кaк будтo пoдмeнили. Дa и вo вceм гoрoдe твoритcя чтo-тo cтрaннoe. Moлoдым людям придeтcя брocить вызoв кoлдoвcким чaрaм, чтoбы нe дoпуcтить в мир дрeвниe пoлчищa.

Как пopезать арбуз, чтoбы было кpaсивo и удoбнo еcть

Bce o нayкe и тexнoлoгияx

Интересные факты о Новосибирске1) Занимая 3-е место по численности населения, Новосибирск является всего 13-м в России по площади. Всё потому, что в Новосибирске очень высокая плотность населения – свыше 3 тысяч человек на квадратный километр.2) В Новосибирске находится самая короткая улица России – улица Сибстройпути. Её длинна всего 40 метров. На ней расположено всего 3 дома.Показать полностью…3) Новосибирский зоопарк – самый крупный зоопарк в азиатской части России. Причём не только по площади (60 гектаров), но и по численности животных (11 тысяч особей). В год его посещает порядка 1,5 миллиона человек.4) Новосибирский проспект Лаврентьева занесён в Книгу рекордов Гинесса как самая умная улица мира. Вдоль этой улицы находится свыше 20 научных учреждений.5) В 2007 году ко Дню города в Новосибирске было зафиксировано самое большое почтовое отправление. На центральной площади была размещена открытка длинной 250 метров и высотой 1,6 метра, на которой каждый желающий мог оставить пожелание любимому городу. Вес открытки был около 120 килограммов.6)Железнодорожный вокзал Новосибирск-Главный является крупнейшим транспортным узлом — через него проходят Транссибирская магистраль, железные и шоссейные дороги. По архитектурному замыслу в объемно-пространственном решении вокзала можно угадать образ мчащегося на восток старинного паровоза. Сложное техническое сооружение рассчитано на ежегодное обслуживание 16 млн пассажиров.7) Новосибирский планетарий, расположенный на Ключ-Камышенском плато в Октябрьском районе, — крупнейший за Уралом. По техническим параметрам он не имеет равных в восточной части страны, а по размерам является пятым по величине в России. Он был построен в рекордные сроки — за 9 месяцев. Детско-юношеский центр «Планетарий» включает в себя куполообразное здание, примыкающие к нему башни-обсерватории и башню Фуко, в которой находится маятник, предназначенный для демонстрации вращения Земли.© Nskw, Sib100

Когда батя самоделкин)

Простые правила для девушек невысокого роста

А Маша выйдет погулять?

3 рецепта, по которым кукурузу с огромным удовольствием будет есть вся семья!

99% настоящих мужиков уже подписалось Русский умелец

Когда зашел в душ после девушки Знакомо?

5000 AмпepBce o нayкe и тexнoлoгияx